Jepang merupakan Negara yang begitu banyak sekali keanekaragaman dan tidak terkecuali dengan makanannya yang begitu lezat dan memiliki aneka cita rasa yang menggungah selera.
Berikut ini 7 makanan yang wajib kalian coba ketika berkunjung ke jepang:
1. Ramen
Ramen (mie telur dalam kaldu asin) adalah makan favorit di Jepang.
Ramen juga contoh sempurna dari hidangan impor dalam hal ini dari China bahwa Jepang telah membuat sepenuhnya dan kenikmatan khas mereka sendiri.
Ada 4 ciri khas ramen di Jepang yaitu, Tonkotsu Ramen , Shio Ramen, Miso Ramen, Curry Ramen.
2. Sushi
2. Sushi
Sushi adalah makanan jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama lauk berupa makanan lauk ,daging,sayuran mentah, atau yang sudah dimasak.
Sushi mempunyai rasa asam yang lembut karena dibumbui campuran cuka beras,garam, dan gula.
3. Tempura
3. Tempura
Tempura adalah masakan yang dibuat dari aneka macam ikan atau sayuran yang dibalut dengan campuran tepung gandum, air dan telur lalu digoreng dengan minyak sayur.
4. Okonomiyaki
4. Okonomiyaki
Makanan Jepang yang terbaik, dan memiliki cita rasa khas makanan Jepang.
Okonomiyaki adalah panekuk gurih yang diisi dengan berbagai hal (tapi biasanya kubis dan babi) dan ditutup dengan serpihan ikan, rumput laut kering, mayonaise, dan saus ala Worcester.
Ini juga sangat menyenangkan di sebagian besar restoran, pengunjung memanggang hidangan itu sendiri di kompor listrik yang dibangun di atas meja.
5. Unagi
5. Unagi
Unagi adalah belut sungai yang dipanggang di atas arang dan dipernis dengan saus barbekyu yang manis.
Menurut cerita rakyat, unagi adalah penangkal ideal untuk panas dan kelembaban musim panas Jepang yang melelahkan.
Ini adalah makanan lezat dari Jepang lama dan sebagian besar restoran yang mengkhususkan diri pada belut memiliki nuansa tradisional yang luar biasa.
Unagi segar yang ditangkap liar tersedia mulai bulan Mei hingga Oktober.
6. Shabu-shabu
6. Shabu-shabu
Shabu-shabu adalah onomatopoeia Jepang untuk bunyi irisan tipis daging sapi atau babi yang digesek dengan sumpit dalam kaldu mendidih.
Ini adalah hidangan dekaden, dengan potongan-potongan daging marmer yang dibawa ke meja untuk pengunjung untuk memasak sendiri hanya butuh sesaat - satu suap pada satu waktu.
7. Yakisoba
7. Yakisoba
Masakan Mie goreng Jepang dengan bahan mie, kol, sayur-sayuran dan daging.
Lalu ditambah bumbu saus tiram atau saus khusus Yakisoba.
Yakisoba merupakan makanan rakyat yang sangat terjangkau.
Yapss! itulah 7 makanan jepang yang wajib kamu cicipi ketika berkunjung ke jepang semoga bermanfaat untuk menambah wawasan dan pengetahuan. (Fins)
Yapss! itulah 7 makanan jepang yang wajib kamu cicipi ketika berkunjung ke jepang semoga bermanfaat untuk menambah wawasan dan pengetahuan. (Fins)
Sumber: bbcgoodfood
