Shinjuku Gyoen Ramen Ouka
Restoran ini dibuka dari tahun 2016 dengan perhatian bagi mereka yang memiliki pembatasan diet, tetapi tetap ingin menikmati ramen lezat.
Masih agak langka untuk dapat menikmati ramen Halal atau vegan di Jepang.
Ramen mereka dibuat dengan bream laut, wagyu, dan sayuran segar.
Semua yang mereka layani adalah Halal!
Mereka juga memiliki ramen vegan untuk mereka yang tidak mengkonsumsi produk hewani
Ini adalah restoran yang cukup kecil dengan hanya sekitar 12 kursi jadi kami sangat merekomendasikan membuat reservasi jika Anda ingin menghindari menunggu lama (1 hingga 3 jam).
Ramen mereka dibuat dengan bream laut, wagyu, dan sayuran segar.
Semua yang mereka layani adalah Halal!
Mereka juga memiliki ramen vegan untuk mereka yang tidak mengkonsumsi produk hewani
Ini adalah restoran yang cukup kecil dengan hanya sekitar 12 kursi jadi kami sangat merekomendasikan membuat reservasi jika Anda ingin menghindari menunggu lama (1 hingga 3 jam).
Tempat ini bahkan dikatakan sebagai resto Halal terbaik di Tokyo!
Menu
Saat pertama kali masuk, Anda akan disambut oleh staf berbahasa Inggris yang ramah yang akan meminta Anda memesan dari mesin penjual otomatis.
Menu
Saat pertama kali masuk, Anda akan disambut oleh staf berbahasa Inggris yang ramah yang akan meminta Anda memesan dari mesin penjual otomatis.
Anda memasukkan uang dan Anda dapat memilih dari berbagai jenis ramen.
Setelah Anda mendapatkan tiket Anda, Anda menyerahkannya kepada staf yang akan menugaskan Anda duduk.
Sekarang, duduk, rileks, dan biarkan aroma kaldu lezat menggelitik selera Anda sambil menunggu.
Menu makan malam reservasi adalah sekitar 2.500 yen (Rp336 ribu) dan dilengkapi dengan "tsukune" (semacam bakso ayam panggang), ramen topping dan nasi sehingga Anda memiliki "ochazuke" di akhir makan Anda.
"Ochazuke" adalah ketika Anda menuangkan kaldu atau teh di atas nasi, dalam hal ini, Anda menuangkan kaldu sisa ramen di atas semangkuk nasi.
Itu juga datang dengan teh organik di akhir.
Menu makan siang pada dasarnya sama, tetapi tidak datang dengan minuman dan "tsukune".
Pertama, Anda harus mencoba "tsukune" dibuat dengan paha ayam dan beberapa bahan rahasia (setelah semua, koki tidak mengungkapkan semua rahasianya).
Menu makan malam reservasi adalah sekitar 2.500 yen (Rp336 ribu) dan dilengkapi dengan "tsukune" (semacam bakso ayam panggang), ramen topping dan nasi sehingga Anda memiliki "ochazuke" di akhir makan Anda.
"Ochazuke" adalah ketika Anda menuangkan kaldu atau teh di atas nasi, dalam hal ini, Anda menuangkan kaldu sisa ramen di atas semangkuk nasi.
Itu juga datang dengan teh organik di akhir.
Menu makan siang pada dasarnya sama, tetapi tidak datang dengan minuman dan "tsukune".
Pertama, Anda harus mencoba "tsukune" dibuat dengan paha ayam dan beberapa bahan rahasia (setelah semua, koki tidak mengungkapkan semua rahasianya).
Tidak seperti apa yang dapat Anda temukan di restoran yakitori, tsukune ini sangat besar!
Anda bisa mencelupkan ke dalam saus pedas untuk tambahan.
Ada "espuma" pada ramen, terbuat dari meringue dan yuzu, untuk ramen pedas, dibuat dengan rempah-rempah Korea.
Anda bisa mencelupkan ke dalam saus pedas untuk tambahan.
Ada "espuma" pada ramen, terbuat dari meringue dan yuzu, untuk ramen pedas, dibuat dengan rempah-rempah Korea.
Disarankan untuk terlebih dahulu mencoba kaldu, maka Anda dapat mencampur ke dalam kaldu untuk rasa tajam yang baru.
Anda juga bisa menambahkan beberapa topping di atas ramen untuk perubahan kecepatan.
Ada telur rebus matang yang dimasak dengan sempurna, ayam empuk dengan bagian luar yang renyah dan beberapa biji jagung.
Jika Anda berhasil menyelesaikan semuanya (porsinya pas untuk raja), Anda dapat menuangkan kaldu yang tersisa ke atas nasi untuk membuat semacam risotto Jepang.
Dan sentuhan terakhir adalah teh buah organik yang sempurna setelah semangkuk ramen pedas.
Anda merasa segar dan siap menjalani hari Anda untuk melanjutkan jalan-jalan di Tokyo!
Juga, jika Anda kesulitan makan ramen dengan sumpit, Anda harus mencobanya dengan "spork"! (ket: Spork adalah kombinasi dari sendok dan garpu)
Untuk vegan, ada hidangan ramen pedas dan non-pedas.
Kaldu yang biasa dibuat dengan sea bream dan wagyu, yang memberikan rasa umami yang enak, namun, jika Anda bukan penggemar ikan besar, Anda harus mencoba ramen vegan.
Akhirnya...
Jika Anda Muslim atau vegan dan Anda ingin tahu apa yang paling diributkan tentang ramen di Jepang, maka pastikan untuk mencoba Ramen Ouka di Shinjuku untuk menikmati ramen yang sangat lezat!
Baca Juga: Ini Kue Atau Ramen? Semua Makanan Ini Dijamin Sukses Bikin Bingung!
Akhirnya...
Jika Anda Muslim atau vegan dan Anda ingin tahu apa yang paling diributkan tentang ramen di Jepang, maka pastikan untuk mencoba Ramen Ouka di Shinjuku untuk menikmati ramen yang sangat lezat!
Baca Juga: Ini Kue Atau Ramen? Semua Makanan Ini Dijamin Sukses Bikin Bingung!
Sumber: Favy
